Un país a la copa. Alella, el vi humà, de Jordi Borràs
Una exposició sobre l’arqueologia humana que conforma aquest patrimoni vitivinícola
L’exposició es va inaugurar alhora que es presentava el llibre ‘Un país a la copa. Alella, el vi humà’, de Laura Saula amb les fotografies de Jordi Borràs que il·lustren el llibre.
El sauló, el mar i la pansa blanca donen caràcter i identitat a una de les denominacions d’origen més antigues i petites de l’Estat, la DO Alella. Cellers i paisatge han marcat durant mil·lennis el seu camí, però, sobretot, ho han fet les seves persones, des del pagès a la terra fins a l’embotellador del vi. Un país a la copa. Alella, el vi humà és una arqueologia humana de totes aquelles persones que conformen aquest patrimoni vitivinícola. Unes històries que parlen d’un petit enclavatge del Mediterrani, però que, en el fons, també ens expliquen les arrels viticultores de tot el país.
